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Coliflor entera asada con salsa de tahini

Crujiente por fuera, fundente por dentro. Descubra su nueva forma favorita de comer coliflor. En esta receta, una cabeza entera de coliflor se cuece al vapor, luego se hornea hasta que está gloriosamente dorada y se adorna con una deliciosa salsa de tahina, lo que la convierte en la guarnición perfecta baja en carbohidratos o en un saludable plato principal vegetariano. ¿Listo para probarlo?

8

Ingredientes

Horneado al vapor

Modo

401

°F

Ingredientes

Coliflor entera
Aceite de oliva
Sal
Salsa de tahina
Ralladura de limón
Zumo de limón
Ajo
Hierbas para decorar

Pasos

1. Precaliente el horno combinado con el ajuste de cocción al vapor a 401°F.

2. Frote el aceite de oliva y la sal sobre la coliflor.

3. Hornee al vapor durante 25 minutos, luego cambie al modo de horneado durante 15 minutos para obtener algo de color.

4. Mezclar el tahini, el ajo, la ralladura de limón y el zumo de limón. Añadir sal al gusto.

5. Untar la salsa en el plato, colocar la coliflor encima y decorar con hierbas.

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8

Ingredientes

30

Actas

2-3

Sirve