Cómo limpiar el horno: manual, autolimpiante y a vapor

Última actualización: 4/14/2025

Autor: James Zhao, Especialista Técnico Superior y Alex Park, Especialista de Producto

Lo ha intentado todo para limpiar el horno, pero las salpicaduras de grasa, las migas quemadas y los derrames misteriosos no desaparecen. Si aprende a limpiar el horno correctamente, conseguirá platos más sabrosos, menos olores en la cocina, una mayor eficiencia energética y un entorno de cocina más seguro e higiénico.

En esta guía, le guiaremos a través de los métodos de limpieza de hornos más eficaces, desde las pastas de bicarbonato de sodio de bricolaje hasta las funciones de limpieza a vapor integradas. Obtendrá instrucciones paso a paso para limpiar a fondo su horno y mantenerlo como nuevo.

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¿Con qué frecuencia debe limpiar el horno?

En general, dar a su horno una limpieza profunda cada tres meses puede mantener su máximo rendimiento. Sin embargo, si cocina con frecuencia, especialmente platos grasientos o asados, puede que necesite limpiar su horno más a menudo. Con el tiempo, la grasa cocida y los restos de comida pueden crear humo, olores y una distribución desigual del calor.

Para facilitar este proceso, limpie la suciedad y los derrames tan pronto como el horno se haya enfriado. El mantenimiento preventivo es la mejor manera de reducir la frecuencia de la limpieza a fondo y prolongar la vida útil de su horno.

Suministros necesarios para la limpieza manual de hornos

Antes de empezar a fregar el horno, asegúrate de que tienes a mano las herramientas adecuadas. Estas herramientas básicas te ayudarán a eliminar la suciedad sin dañar el interior del horno.

Esto es lo que necesitarás para limpiar el horno:

  • Guantes de goma
  • Paños suaves o toallas de microfibra
  • Esponja no abrasiva o cepillo de fregar
  • Espátula de plástico o silicona
  • Botella pulverizadora
  • Papel de periódico o toallas viejas para proteger el suelo
  • Cubo de agua caliente para enjuagar

Los 4 mejores métodos para limpiar el horno

Desde pastas totalmente naturales hasta ajustes de vapor incorporados, estas cuatro técnicas de limpieza de eficacia probada dejarán su horno impecable:

1. Limpiador natural de bricolaje

Un limpiador de hornos casero a base de bicarbonato de sodio y vinagre es una opción segura, ecológica y resistente a la suciedad. Perfecto para hogares con niños o mascotas, este método evita los productos químicos agresivos y es sorprendentemente eficaz.

2. Limpiadores de horno comprados en la tienda

Los productos comerciales para la limpieza de hornos actúan con rapidez y son ideales para eliminar la grasa o los alimentos quemados. Busca fórmulas etiquetadas como "sin humos" para un uso más seguro en interiores, y sigue siempre las directrices de seguridad del fabricante.

3. Modo autolimpieza del horno

Los hornos modernos suelen incorporar una función de autolimpieza que utiliza calor intenso para incinerar los residuos. Este ciclo de alta temperatura convierte la grasa y los residuos en cenizas que puedes barrer fácilmente una vez frías.

4. Función de limpieza a vapor

Muchos hornos nuevos ofrecen la opción de limpieza a vapor, que utiliza agua y baja temperatura para ablandar las salpicaduras y facilitar su limpieza. Es una versión más rápida y menos intensa de la autolimpieza, ideal para el mantenimiento periódico.

Cómo limpiar las puertas y el cristal del horno

Las puertas de los hornos y los paneles de cristal son imanes para la grasa y las rayas, pero con el método adecuado puede devolverles el brillo sin rayarlos ni mancharlos. A continuación te explicamos cómo limpiarlos a fondo y de forma segura:

  • Haz una pasta con bicarbonato de sodio y agua hasta que esté lo suficientemente espesa para extenderla.
  • Aplique la pasta directamente sobre el cristal y en el interior de la puerta del horno, evitando los bordes si tienen rejillas de ventilación.
  • Déjalo actuar entre 15 y 20 minutos para eliminar la grasa y la suciedad.
  • Limpie la pasta con un paño de microfibra húmedo o una esponja.
  • Rocía con vinagre para eliminar cualquier resto de residuo y pule el cristal hasta dejar un acabado sin rayas.
  • Para la parte exterior de la puerta, utilice un limpiacristales o vinagre en spray y limpie con un paño limpio y seco.

Cuándo dejar de limpiar y plantearse cambiar el horno

Si su horno sigue pareciendo (y oliendo) mugriento, por mucho que lo friegue, puede que haya llegado el momento de sustituirlo. El humo frecuente, las temperaturas irregulares y los revestimientos interiores desgastados son señales de que el horno ya ha pasado su mejor momento.

Cambiar a una cocina eléctrica moderna no sólo mejora el aspecto de su cocina, sino que agiliza sus rutinas culinarias. Los hornos eléctricos garantizan un calor uniforme, menos humos y funciones de limpieza más sencillas, como vapor o autolimpieza. Invertir en una nueva cocina puede ahorrarle tiempo, aumentar la eficiencia energética y dar a su cocina el aire fresco que necesita.

Consejos de mantenimiento para mantener limpio el horno

El incumplimiento de las normas de construcción de campanas extractoras puede tener graves consecuencias, como riesgo de incendio y pérdida de valor de la propiedad. A continuación, le ofrecemos un análisis más detallado de los riesgos potenciales asociados al incumplimiento de los códigos de campanas extractoras:

  • Limpie las salpicaduras en cuanto se enfríe el horno
  • Utiliza una bandeja resistente al calor o una bandeja de horno para recoger goteos y salpicaduras.
  • Cubra los platos que puedan desbordarse o salpicar
  • Cada semana, limpie el interior del horno con agua tibia y jabón.
  • Remoje y friegue las rejillas del horno con regularidad para evitar la acumulación de suciedad
  • Utilice la función de limpieza a vapor o autolimpieza entre limpiezas importantes
  • Evite colocar los alimentos directamente en el suelo del horno
  • Deje la puerta abierta después de cocinar (una vez que sea seguro) para secar la humedad y reducir los olores

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