Campana extractora bajo el mueble vs. de pared: ¿Cuál es la diferencia?

La medición de una campana extractora implica determinar el tamaño y la ubicación de la campana en función del tamaño y la ubicación de su placa de cocción. Estos son los pasos que debe seguir:

• Mida la anchura de su placa de cocción: Esto determinará la anchura de la campana que necesitará. Una campana extractora debe extenderse al menos 5 cm a cada lado de la placa de cocción.
• Mida la distancia desde la placa de cocción hasta el techo: Esto determinará la altura de la campana que necesitará, especialmente si utiliza una campana con ventilación que llegue hasta el techo.
• Compruebe que la altura de la campana coincide con el diseño de los armarios de su cocina: La campana debe estar al menos 18 pulgadas por encima de la placa de cocción, pero no más de 30 pulgadas por encima. Si tiene armarios encima de la placa de cocción, necesitará un tipo específico de campana extractora.
• Tome nota de la ubicación del conducto de ventilación más cercano: Si va a ventilar la campana extractora al exterior, debe situarla cerca de un conducto de ventilación o conducto para facilitar la instalación.

Antes de comprar una campana extractora, compruebe siempre las medidas y consulte las instrucciones del fabricante. Contrata a un profesional para que instale la campana extractora, sobre todo si va a ventilar al exterior, para garantizar una instalación correcta y el cumplimiento de las normas de construcción locales.

La instalación de una campana extractora suele ser una tarea compleja que implica cableado eléctrico, ventilación y conductos de aire. Si no está familiarizado con este tipo de proyectos, le recomendamos que contrate a un profesional para que instale su campana extractora. Un profesional puede garantizar que su campana extractora se instale de forma correcta y segura y que cumpla con los códigos de construcción locales.

Si decide instalar usted mismo una campana extractora con ventilación, debe leer y seguir atentamente las instrucciones del fabricante. Debe tener conocimientos básicos de cableado eléctrico, ventilación, conductos de aire y las herramientas y equipos necesarios.

La instalación de una campana extractora sin ventilación es mucho más sencilla y, a menudo, puede realizarla una persona que no tenga mucha experiencia. Sin embargo, sigue siendo importante seguir las instrucciones para que la unidad se instale y ventile correctamente.

Por lo general, se recomienda limpiar la campana extractora cada tres o seis meses para que funcione con mayor eficacia. La frecuencia de limpieza depende de la frecuencia de uso de la cocina. Si utiliza la cocina con frecuencia, es posible que deba limpiar la campana mensualmente.

Estos son algunos consejos para limpiar una campana extractora:

• Limpie el filtro: Algunas campanas extractoras con conductos utilizan un filtro de malla de acero que se puede limpiar con un paño. Por otro lado, las campanas sin conductos o de recirculación utilizan filtros de carbón para capturar la grasa y otros residuos. Los filtros de carbón deben sustituirse regularmente para garantizar que la campana funcione de forma eficiente.
• Limpie el exterior: Para eliminar la grasa acumulada en la campana extractora, utilice un paño húmedo para limpiar el exterior.
• Limpie el ventilador: Apague la campana extractora y desenchúfela antes de limpiar el ventilador; a continuación, utilice un cepillo o una aspiradora para eliminar el polvo o la suciedad acumulados.
• Limpie los conductos: Si su campana extractora tiene salida al exterior, limpie periódicamente los conductos para eliminar cualquier resto de suciedad.

La elección del tamaño adecuado de la campana extractora para su cocina depende del tamaño y la disposición de la placa de cocción, así como del tamaño de su cocina. Estas son algunas pautas generales para determinar el tamaño adecuado de su campana extractora:

• Anchura: La campana debe ser 15 cm más ancha que su placa de cocción, extendiéndose al menos 5 cm a cada lado. Esto garantizará que la campana capture eficazmente el humo y el vapor de la superficie de la placa de cocción.
• Altura: La campana debe estar al menos 18 pulgadas por encima de la placa de cocción, pero no más de 30 pulgadas por encima. Si la campana está demasiado alta, no eliminará eficazmente las partículas del aire. Si está demasiado baja, puede dañar la campana al cocinar a altas temperaturas. Si tiene armarios encima de la placa de cocción, necesitará un tipo específico de campana extractora.
• CFM (pies cúbicos por minuto): Los CFM miden la cantidad de aire que una campana extractora puede mover en un minuto. Cuanto mayor sea el CFM, más potente será la campana. Una regla general es elegir una campana con una clasificación de CFM de al menos el doble del tamaño de la clasificación total de BTU (unidades térmicas británicas) de la placa de cocción.
• Tamaño de la cocina: El tamaño de su cocina influirá a la hora de determinar el tamaño adecuado de su campana extractora. En las cocinas más grandes puede ser necesaria una campana de mayor tamaño para eliminar eficazmente el humo y el vapor. En cocinas más pequeñas, una campana pequeña sin conductos puede ser suficiente.

La elección del tamaño adecuado de la campana extractora para su cocina depende del tamaño y la disposición de la placa de cocción, así como del tamaño de su cocina. Estas son algunas pautas generales para determinar el tamaño adecuado de su campana extractora:

• Anchura: La campana debe ser 15 cm más ancha que su placa de cocción, extendiéndose al menos 5 cm a cada lado. Esto garantizará que la campana capture eficazmente el humo y el vapor de la superficie de la placa de cocción.
• Altura: La campana debe estar al menos 18 pulgadas por encima de la placa de cocción, pero no más de 30 pulgadas por encima. Si la campana está demasiado alta, no eliminará eficazmente las partículas del aire. Si está demasiado baja, puede dañar la campana al cocinar a altas temperaturas. Si tiene armarios encima de la placa de cocción, necesitará un tipo específico de campana extractora.
• CFM (pies cúbicos por minuto): Los CFM miden la cantidad de aire que una campana extractora puede mover en un minuto. Cuanto mayor sea el CFM, más potente será la campana. Una regla general es elegir una campana con una clasificación de CFM de al menos el doble del tamaño de la clasificación total de BTU (unidades térmicas británicas) de la placa de cocción.
• Tamaño de la cocina: El tamaño de su cocina influirá a la hora de determinar el tamaño adecuado de su campana extractora. En las cocinas más grandes puede ser necesaria una campana de mayor tamaño para eliminar eficazmente el humo y el vapor. En cocinas más pequeñas, una campana pequeña sin conductos puede ser suficiente.

La elección del tamaño adecuado de la campana extractora para su cocina depende del tamaño y la disposición de la placa de cocción, así como del tamaño de su cocina. Estas son algunas pautas generales para determinar el tamaño adecuado de su campana extractora:

• Anchura: La campana debe ser 15 cm más ancha que su placa de cocción, extendiéndose al menos 5 cm a cada lado. Esto garantizará que la campana capture eficazmente el humo y el vapor de la superficie de la placa de cocción.
• Altura: La campana debe estar al menos 18 pulgadas por encima de la placa de cocción, pero no más de 30 pulgadas por encima. Si la campana está demasiado alta, no eliminará eficazmente las partículas del aire. Si está demasiado baja, puede dañar la campana al cocinar a altas temperaturas. Si tiene armarios encima de la placa de cocción, necesitará un tipo específico de campana extractora.
• CFM (pies cúbicos por minuto): Los CFM miden la cantidad de aire que una campana extractora puede mover en un minuto. Cuanto mayor sea el CFM, más potente será la campana. Una regla general es elegir una campana con una clasificación de CFM de al menos el doble del tamaño de la clasificación total de BTU (unidades térmicas británicas) de la placa de cocción.
• Tamaño de la cocina: El tamaño de su cocina influirá a la hora de determinar el tamaño adecuado de su campana extractora. En las cocinas más grandes puede ser necesaria una campana de mayor tamaño para eliminar eficazmente el humo y el vapor. En cocinas más pequeñas, una campana pequeña sin conductos puede ser suficiente.

Sí, de hecho, éste es el uso más común de las campanas extractoras. Las cocinas de gas pueden liberar más grasa, humedad y humo al aire que las cocinas eléctricas. Una campana extractora puede ayudar a mantener limpio el aire de la cocina y evitar daños en paredes y techos.

Si elige una campana extractora con conductos o ventilación, asegúrese de que la campana esté correctamente ventilada hacia el exterior. De lo contrario, es posible que la campana no filtre adecuadamente gases peligrosos como el monóxido de carbono de una cocina de gas.

Cuando compre una campana extractora, asegúrese de que sea del tamaño adecuado y de que tenga un caudal de aire suficiente para filtrar los subproductos de su cocina de gas.

Siempre es importante consultar las normas de construcción locales antes de instalar una campana extractora para asegurarse de que está instalada de forma segura y correcta. Algunas normas comunes son:

• Requisitos de ventilación: Si va a instalar una campana extractora con ventilación, ésta debe estar correctamente ventilada hacia el exterior del edificio. La ventilación debe ser metálica y no debe estar obstruida. Tampoco debe terminar debajo de una puerta o ventana, ya que esto puede causar una corriente de aire y hacer que sea difícil para la campana para eliminar el humo y el vapor con eficacia.
• Requisitos eléctricos: Las campanas extractoras suelen necesitar corriente eléctrica para funcionar. Es importante asegurarse de que la campana está bien cableada y de que cumple los requisitos del código eléctrico de su zona.
• Seguridad contra incendios: Algunos códigos de construcción pueden exigir que una campana extractora esté equipada con un sistema de extinción de incendios. Esto es especialmente importante en las cocinas comerciales, ya que existe un mayor riesgo de incendio por grasa.
• Nivel de ruido: Algunos códigos de construcción, especialmente en apartamentos, pueden tener normas sobre el nivel de ruido de las campanas extractoras. Es importante comprobar el nivel de ruido de la campana (medido en sonios) y asegurarse de que cumple los requisitos. Para obtener más información, aquí encontrará una guía sobre las clasificaciones en sonios y los niveles de ruido de las campanas extractoras.
• Espacio libre: Algunos códigos de construcción pueden tener regulaciones sobre el espacio libre mínimo que debe mantenerse alrededor de una campana extractora, por lo que debe comprobar las dimensiones de su campana antes de la instalación.