抽油烟机应该有多少CFM?

作者:赵俊杰,高级技术专家和Alex Park,产品专家

在为您的厨房选择抽油烟机时,关键是要为您的烹饪空间选择一个具有适当吸力(CFM)的型号。烹饪的副产品,如蒸汽、油脂和烟雾,会在你的厨房里堆积,附着在表面上,并影响你的呼吸健康。 

一个尺寸合适的抽油烟机通过以下两种方式之一清除厨房中的油脂、热量、气味和有害气体,帮助你的厨房通风。
1.将受污染的空气排出室外
2.擦洗并将清洁的空气再循环到您的家中

这种通风过程有助于您的厨房保持更长时间的清洁,使烹饪更加愉快,而且最重要的是,保持您家中空气的新鲜和清洁。为了有效地清洁你的厨房空气,你的抽油烟机必须有适合你的空间的CFM,这是一个空气流动的测量。 

你的抽油烟机需要多少CFM取决于你的厨房大小、你的烹饪习惯以及你有什么样的灶台等因素。下面的指南将帮助你确定哪种抽油烟机的CFM最适合你的需要。

什么是抽油烟机的CFM?

每台抽油烟机的通风能力都是以每分钟立方英尺(CFM)来衡量的。CFM的测量是指你的抽油烟机在最高速度下每分钟移动多少立方英尺的空气。 

从本质上讲,CFM表示抽油烟机从你的厨房排出空气的速度。CFM越高,通风速度就越快。 

Potential Problems of Overpowered Range Hoods

While it may seem like more power is always better, a range hood with too much CFM for your kitchen can cause issues that outweigh the benefits:

  • Unnecessary energy use: A high-CFM hood running at full power consumes more electricity than needed, driving up your utility bills.
  • Backdrafting: Overpowered hoods can pull air from vents or chimneys, drawing harmful gases like carbon monoxide back into your home.
  • Negative air pressure: Excess suction can affect your HVAC system, making it harder to regulate temperature and air balance indoors.
  • Increased noise levels: High-powered fans often run louder, creating a disruptive cooking environment.
  • Ductwork complications: Smaller or improperly installed duct systems may struggle to handle the airflow, reducing efficiency and causing wear on the motor.
男子在抽油烟机下面的厨房里做饭

决定一个好的抽油烟机CFM的因素

CFM没有标准的理想范围。相反,在购买抽油烟机时,你可以通过评估你的厨房的各种特征来确定你需要多少CFM。 

下面是为您的家庭选择最佳抽油烟机时需要考虑的因素的详细清单。

1.你的炉子或灶台的宽度和BTU

在确定您理想的抽油烟机CFM时,首先要考虑的是您灶台的宽度和BTU容量。这些特点的一般准则如下。

  • 炉子的宽度每12英寸为100CFM
  • 每10,000英热单位有100 CFM的热容量

使用这些准则,如果你的灶台是36英寸宽,总容量为25,000BTU,你需要300CFM来适应这个尺寸,250CFM来考虑热输出。这意味着你理想的抽油烟机应该至少有850CFM。

2. Ductwork Length & Design

Longer or more complex ductwork—especially systems with multiple bends or narrow sections—can restrict airflow and increase resistance. To ensure proper ventilation, choose a range hood with higher CFM to compensate for these challenges.

3. Kitchen Size

说到厨房的大小,你的抽油烟机应该有足够的功率,每小时能刷新厨房的空气15次。要确定您的理想CFM,请将您厨房的立方英尺乘以15。 

例如,1,500立方英尺×15次空气交换=每小时22,500立方英尺。

现在,用你的总数除以一小时的分钟数:22,500立方英尺/60分钟=375。

将这个数字与根据你的炉灶的尺寸和BTU容量计算出来的数字进行比较。选择这两个数字中较大的一个作为你的理想CFM要求。在这种情况下,你会寻找一个至少有850CFM的抽油烟机。 

4. Cooking Habits

虽然选择合适的抽油烟机CFM的最重要因素是你的灶台的尺寸和BTU输出,但你也应该考虑你的烹饪习惯。 

例如,你可能已经找到了一个你喜欢的抽油烟机型号,有一系列的CFM。如果你每天都做饭或经常为更多人做饭,最好选择更多的CFM。 

5. Noise Level

对于许多抽油烟机来说,"安静 "通常意味着有一个较小的风扇,会产生较小的吸力。在FOTILE,我们用物理学来解决这个问题。通过利用科恩达效应,我们可以增加抽油烟机的风速和吸力而不增加噪音水平。  

6. Range Hood Mounting Height

你的炉灶和抽油烟机之间的距离越大,你的抽油烟机就需要有更大的功率,以便去除热量和油烟。例如,如果你的抽油烟机位于炉灶上方3英尺以上,你可能需要一个更高的CFM型号来适当地去除空气中的污染物。 

7. Your Budget

抽油烟机的价格可以从500美元到3000多美元不等。价格较低的抽油烟机可能由不太耐用的材料制成,而且不会有效地通风,而极其昂贵的型号往往有不必要的功能,或被设计为符合特定的审美。一般来说,避开最便宜或最昂贵的型号,选择介于两者之间的产品是最好的。 

在FOTILE,我们的抽油烟机耐用、高效,价格也反映了这一点,我们的Pixie Air UQS3001型号起价为849美元。 

拥有一个高CFM的抽油烟机是否更好?

一般来说,最好选择一个高CFM的抽油烟机,因为它们的功能更多。一个1000CFM的抽油烟机可以被调整到较低的速度运行,但是一个400CFM的风扇不能被调整到更快。此外,如果你有一个燃气灶,一个更高的CFM抽油烟机将更有效地去除油烟和其他烹饪副产品。 

选择一个低CFM的抽油烟机来减轻噪音水平可能是很诱人的。然而,较低CFM的抽油烟机,特别是如果它们对空间来说太小的话,可能会导致室内空气质量不佳,从而危害健康。 

How to Calculate CFM For Your Range Hood

To calculate the right CFM for your range hood, consider your cooktop, your kitchen’s size, and how you cook. Here’s a simple way to figure it out:

  • Measure your cooktop width. Use 100 CFM for every 12 inches of stove width. For example, a 36-inch cooktop needs at least 300 CFM.
  • Add based on heat output. If you use a gas stove, add 100 CFM for every 10,000 BTUs. A stove with 30,000 BTUs would need 300 additional CFM.
  • Multiply your kitchen’s length × width × height to get its cubic feet. Then multiply that number by 15 (for 15 air changes per hour), and divide by 60 (minutes in an hour).

     Example:
    12 ft x 15 ft x 10 ft = 1,800 cubic feet
    1,800 × 15 = 27,000
    27,000 ÷ 60 = 450 CFM
  • Use the highest result. Compare your cooktop-based CFM with your kitchen volume-based CFM. Go with the higher number to ensure proper ventilation.

    For most households, aiming slightly higher is better—especially if your ductwork is long or you cook frequently. FOTILE’s range hoods feature high CFM to align with various kitchen sizes and needs.
烹饪锅里的蒸汽的FOTILE抽油烟机

为什么FOTILE抽油烟机使用最大等效CFM而不是

在FOTILE,效率和便利是高品质抽油烟机的关键组成部分。这就是为什么我们所有的抽油烟机都有较高的CFM等级--帮助你的厨房尽可能地成为一个健康和舒适的空间。 

我们的无滤网技术结合了WhisPower电机和我们的Capture-Shield设计,可以安静而有力地加速排烟和油脂分离。电机是安静和高效的,而捕获盾牌使我们能够应用科恩达效应--暖空气飘向并沿着附近的表面流动的自然趋势,在移动过程中在这些表面上沉积空气中的颗粒。

这些特点加在一起,使我们的抽油烟机能够覆盖更大的灶台表面,并达到极高的油过滤和气味消除率。 

FOTILE抽油烟机过滤烹饪锅中的蒸汽

选择您的FOTILE抽油烟机

FOTILE提供三种风格的抽油烟机,具有不同的CFM能力,以适应各种规模的厨房。

我们的Pixie Air系列的流量在800至850 CFM之间,非常适合小型或中型厨房。它很容易安装在你的橱柜下面,并配有一个再循环套件。该套件允许您将Pixie Air安装在室外通风处或作为循环式抽油烟机。 

我们的斜面通风系列的特点是850至1000CFM,适合稍大的厨房。它在中大型厨房和开放空间中效果良好。与Pixie Air一样,它很容易安装在橱柜下面,并与外部通风系统兼容。这个型号也有拉丝不锈钢或黑色钢化玻璃,以适应你的个人风格。 

周边通风系列具有我们最强大的抽油烟机,具有1000至1100 CFM。所有周边通风型号都是壁挂式的,使它们成为大型开放式厨房的理想选择。

现代厨房中的FOTILE Pixie Air系列抽油烟机

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