¿Cuántos CFM debe tener una campana extractora?
Autor: James Zhao, Especialista Técnico Superior y Alex Park, Especialista de Producto
A la hora de elegir una campana extractora para su cocina, es fundamental adquirir un modelo con la cantidad adecuada de succión (CFM) para su espacio de cocción. Los subproductos de la cocción, como el vapor, la grasa y los humos, pueden acumularse en su cocina, adherirse a las superficies y afectar a su salud respiratoria.
Una campana extract ora de tamaño adecuado ayuda a ventilar el aire de su cocina eliminando la grasa, el calor, los olores y los humos nocivos de su cocina de dos maneras:
1. 1. Sacando el aire contaminado al exterior
2. 2. Aspirando y recirculando el aire limpio en su casa.
Este proceso de ventilación ayuda a que su cocina se mantenga limpia durante más tiempo, hace que cocinar sea más agradable y, lo que es más importante, mantiene el aire de su casa fresco y limpio. Para limpiar el aire de su cocina de manera eficiente, su campana extractora debe tener los CFM adecuados para su espacio, que es una medida del movimiento del aire.
La cantidad de CFM que necesita su campana extractora depende de factores como el tamaño de su cocina, sus hábitos culinarios y el tipo de placa de cocción que tenga. La siguiente guía le ayudará a determinar los CFM de la campana extractora que mejor se adaptan a sus necesidades.
¿Qué son los CFM de una campana extractora?
La capacidad de ventilación de cada campana extractora se mide en pies cúbicos por minuto (CFM). La medida de CFM se refiere a cuántos pies cúbicos de aire mueve su campana extractora por minuto a su máxima velocidad.
Esencialmente, los CFM indican la rapidez con la que una campana extractora ventilará el aire de su cocina. Cuanto mayor sea el CFM, más rápida será la velocidad de ventilación.
Factores que determinan un buen CFM de la campana extractora
No existe un rango ideal estándar de CFM. Más bien, al comprar una campana extractora, puede determinar cuántos CFM necesita evaluando varias características de su cocina.
A continuación, le ofrecemos una lista detallada de los factores que debe tener en cuenta a la hora de elegir la mejor campana extractora para su hogar.
1. Anchura y BTU de su estufa o placa de cocción
Lo primero que hay que tener en cuenta a la hora de determinar los CFM ideales de la campana extractora es la anchura de la placa de cocción y la capacidad de BTU. Las directrices generales para cada una de estas características son las siguientes:
- 100 CFM por cada 12 pulgadas de ancho de la estufa
- 100 CFM por cada 10.000 BTU de capacidad calorífica
Utilizando estas directrices, si su placa de cocina tiene 36 pulgadas de ancho con una capacidad total de 25.000 BTU, necesitaría 300 CFM para acomodar el tamaño y 250 CFM para tener en cuenta la salida de calor. Esto significa que su campana ideal debe tener al menos 850 CFM.
2. Tamaño de la cocina
Cuando se trata del tamaño de la cocina, su campana extractora debe ser lo suficientemente potente como para refrescar el aire de su cocina 15 veces por hora. Para determinar su CFM ideal, multiplique los pies cúbicos de su cocina por 15.
Por ejemplo, 1.500 pies cúbicos x 15 intercambios de aire = 22.500 pies cúbicos por hora.
Ahora, divide el total entre el número de minutos de una hora: 22.500 pies cúbicos / 60 minutos = 375.
Compare este número con el calculado para el tamaño y la capacidad de BTU de su estufa. Elija el mayor de los dos números como su requisito ideal de CFM. En este caso, buscaría una campana extractora con al menos 850 CFM.
3. Hábitos culinarios
Aunque los factores más importantes a la hora de elegir los CFM de la campana extractora son el tamaño de la placa de cocción y la potencia en BTU, también debe tener en cuenta sus hábitos de cocina.
Por ejemplo, es posible que haya encontrado un modelo de campana extractora que le guste con un rango de CFM. Si cocinas todos los días o cocinas con frecuencia para grupos más grandes de personas, es mejor elegir más CFM.
4. Nivel de ruido
Para muchas campanas extractoras, "silencioso" normalmente significa que hay un ventilador más pequeño que producirá menos succión. En FOTILE, resolvemos este problema utilizando la física. Utilizando el efecto Coanda, podemos aumentar la velocidad del aire y la succión de nuestras campanas extractoras sin aumentar los niveles de ruido.
5. Altura de montaje de la campana extractora
Cuanta más distancia haya entre su placa de cocción y su campana extractora, más potente deberá ser ésta para eliminar el calor y los humos. Por ejemplo, si su campana extractora se encuentra a más de un metro por encima de la placa de cocción, es posible que necesite un modelo con mayor número de pies cúbicos por minuto para eliminar correctamente los contaminantes del aire.
6. Su presupuesto
Las campanas extractoras pueden costar desde 500 dólares hasta más de 3.000 dólares. Las campanas extractoras más baratas pueden estar fabricadas con materiales menos duraderos y no ventilar de forma eficiente, mientras que los modelos extremadamente caros suelen tener características innecesarias o están diseñados para adaptarse a una estética específica. Por lo general, es mejor evitar el modelo más barato o el más caro y optar por algo intermedio.
En FOTILE, nuestras campanas extractoras son duraderas, eficientes y tienen un precio que lo refleja, desde 849 dólares para nuestro modelo Pixie Air UQS3001.
¿Es mejor tener una campana extractora de alto CFM?
En general, es mejor elegir una campana extractora con más CFM porque son más versátiles. Una campana extractora de 1.000 CFM puede ajustarse para que funcione a menor velocidad, pero un ventilador de 400 CFM no puede ajustarse para ir más rápido. Además, si tiene una cocina de gas, una campana extractora con más CFM eliminará los humos y otros subproductos de la cocción de forma más eficiente.
Elegir una campana extractora con un CFM menor para mitigar los niveles de ruido puede ser tentador. Sin embargo, las campanas extractoras con menos CFM, especialmente si son demasiado pequeñas para el espacio, pueden provocar una mala calidad del aire interior, lo que supone un peligro para la salud.
Por qué las campanas extractoras FOTILE utilizan los CFM máximos equivalentes
En FOTILE, la eficiencia y la comodidad son componentes clave de las campanas extractoras de alta calidad. Por eso, todas nuestras cam panas tienen un índice de CFM más alto, para ayudar a que su cocina sea un espacio lo más saludable y confortable posible.
Nuestra tecnología sin filtro combina los motores WhisPower y nuestro diseño Capture-Shield para acelerar de forma silenciosa y potente la extracción de humos y la separación de grasas. Los motores son silenciosos y eficientes, mientras que el Capture-Shield nos permite aplicar el efecto Coanda, la tendencia natural del aire caliente a dirigirse y fluir a lo largo de las superficies cercanas, depositando las partículas del aire en esas superficies mientras se mueve.
Juntas, estas características permiten que nuestras campanas cubran superficies de cocción más grandes y logren tasas de filtración de aceite y eliminación de olores extremadamente altas.
Cómo elegir su campana extractora FOTILE
FOTILE ofrece tres estilos de campanas extractoras con diferentes capacidades de CFM para adaptarse a cocinas de todos los tamaños.
Nuestra serie Pixie Air mueve entre 800 y 850 CFM, perfecto para cocinas pequeñas o medianas. Se monta fácilmente bajo sus armarios y viene con un kit de recirculación. Este kit le permite instalar su Pixie Air con ventilación exterior o como campana extractora de recirculación.
Nuestra serie Slant Vent cuenta con entre 850 y 1000 CFM para cocinas un poco más grandes. Funciona bien en cocinas medianas y grandes y en espacios abiertos. Al igual que el Pixie Air, se monta fácilmente bajo los armarios y es compatible con los sistemas de ventilación externos. Este modelo también está disponible en acero inoxidable cepillado o vidrio templado negro para adaptarse a su estilo personal.
La serie Perimeter Vent presenta nuestras campanas extractoras más potentes con 1000 a 1100 CFM. Todos los modelos Perimeter Vent se montan en la pared, por lo que son ideales para cocinas grandes y abiertas.
Nuestras campanas extractoras garantizan que su cocina sea más segura y cómoda para toda la familia. Todas nuestras campanas extractoras son silenciosas, se limpian fácilmente y presentan un índice de separación de grasas del 92% y un índice de eliminación de olores del 97% como mínimo. Compre ahora.
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