关于嵌入式烤箱的常见问题

最后更新:3/20/2023

作者:赵俊杰,高级技术专家和Alex Park,产品专家

嵌入式烤箱是现代厨房的热门选择,因为它为房主提供了便利以及一系列烹饪选项和功能。然而,由于有如此多的选择和功能,要知道哪种嵌入式烤箱最适合您的需求可能很有挑战性。

在本文中,FOTILE 将为您解答有关嵌入式烤箱的一些常见问题,以便您做出明智的决定,选择最适合您需要的烤箱。

我们将回答的问题包括

  • 什么是嵌入式烤箱?
  • 嵌入式烤箱有哪些优点?
  • 如何测量嵌入式烤箱?
  • 有哪些类型的嵌入式烤箱?
  • 单嵌入式烤箱和双嵌入式烤箱有哪些区别?
  • 如何安装嵌入式烤箱?
  • 嵌入式烤箱有哪些清洁和维护要求?
  • 嵌入式烤箱的平均寿命有多长?
  • 如何排除嵌入式烤箱的常见故障?
  • 购买嵌入式烤箱时应考虑哪些功能?
  • 嵌入式烤箱可以用于烘烤和烧烤吗?
  • 对流烤箱和传统烤箱有什么区别?
  • 嵌入式烤箱的平均成本是多少?
  • 嵌入式烤箱的能效如何?

FOTILE 是一家行业领先的家用电器公司,为所有家庭提供嵌入式烤箱、抽油烟机和其他创新厨房电器。请选购我们的烤箱产品,了解更多信息。

什么是嵌入式烤箱?

嵌入式烤箱可直接安装在厨房的橱柜或墙壁上。与独立式烤箱不同,嵌入式烤箱没有底座或灶台,通常安装在方便用户使用的高度。嵌入式烤箱可以是电或燃气驱动,有各种尺寸和配置,包括蒸汽烤箱、对流烤箱、单烤箱、双烤箱和组合烤箱。对于希望在厨房中打造流线型现代外观的房主来说,嵌入式烤箱是一种很受欢迎的选择。

现代白色厨房中的嵌入式烤箱。

嵌入式烤箱有哪些优点?

嵌入式烤箱有几个优点,包括

  • 节省空间:嵌入式烤箱可与厨房橱柜或墙壁完美结合,从而节省宝贵的厨房空间。
  • 安全与方便:有了嵌入式烤箱,您就不必弯腰或伸手穿过灶台取用食物,使用起来更加安全方便。
  • 美观:嵌入式烤箱可以打造出时尚、现代、无缝的设计,从而提升厨房的整体外观。
  • 灵活性:嵌入式烤箱有各种尺寸和配置,包括蒸汽烤箱和对流烤箱,让您的烹饪选择更具灵活性。
  • 高效节能:嵌入式烤箱比独立式烤箱更节能,因为嵌入式烤箱的设计能更紧密地贴合墙壁,减少热量损失,最大限度地提高能效。
  • 提升房屋价值:嵌入式烤箱可以提升厨房的整体外观和功能,从而提高房屋价值。

如何测量嵌入式烤箱?

要确保嵌入式烤箱完全适合指定的空间,首先要进行精确测量,并确保符合正确的电气或燃气要求。

您应该测量希望安装烤箱的空间的高度、宽度和深度。标准嵌入式烤箱的宽度有 24 英寸、27 英寸和 30 英寸三种,深度大多为 24 英寸,以适应厨房橱柜的标准宽度。高度视您需要的烤箱款式而定,但大多数单壁烤箱的高度在 27 和 28 英寸之间。

作为一个好的经验法则,在考虑嵌入式烤箱时,您应该在测量尺寸的基础上多加三英寸。例如,如果您想要一个 24 英寸的烤箱,就需要在橱柜中开辟出至少 27 英寸宽的空间。

有哪些类型的嵌入式烤箱?

嵌入式烤箱有多种类型,包括

  • 蒸汽烤箱:嵌入式蒸汽烤箱利用蒸汽烹饪食物,其设计可保留食材的天然风味、色泽和营养成分。蒸汽烤箱非常适合那些想用最少的精力烹制健康美食的人。
  • 对流烤箱:嵌入式对流烤箱有一个风扇,可使热空气循环,确保快速均匀地烹饪。它们是烘烤和烘焙的理想选择。
  • 电烤箱电烤箱由电力驱动,有单层和双层两种配置。它们通常易于安装和使用。
  • 燃气烤箱燃气烤箱以天然气或丙烷为燃料,有单人和双人两种配置。它们通常比电烤箱更节能,但需要连接燃气。
  • 单烤箱:单烤箱是最常见的嵌入式烤箱类型,设计用于安装在一个橱柜中。它们通常只有一个烹饪隔间,有各种尺寸和配置。
  • 双层烤箱双层烤箱可安装在较大的橱柜中,由两个烹饪隔间组成。它们非常适合需要同时以不同温度烹饪多道菜的人。
  • 组合式烤箱组合式烤箱将传统烤箱、微波炉,有时还有蒸汽烤箱的功能集于一身。这种嵌入式烤箱非常适合那些希望在一个设备中实现多种烹饪功能的人。

嵌入式蒸汽烤箱和对流烤箱有什么区别?

对流烤箱利用风扇循环的热空气来烹饪食物,而蒸汽烤箱则利用从小水箱中抽出的水产生蒸汽来烹饪食物。对流烤箱的主要问题是容易使食物变干,而蒸汽烤箱则能保持水分。这使得烹饪更健康,因为蒸汽烹饪能更好地保持食物的营养成分,而且您不必使用额外的油或黄油来保持食物的湿度。

不过,蒸汽烤箱也有其局限性。由于蒸汽烤箱使用蒸汽烹饪食物,因此无法像对流烤箱那样成功烘烤、烘焙或炙烤菜肴。蒸汽烤箱最适合烹饪家禽、鱼和蔬菜。蒸汽烤箱也需要更多的维护,因为蒸汽会导致烤箱壁上的矿物质堆积。

在决定选择哪种嵌入式烤箱时,重要的是要考虑您通常要烹饪的食物种类。幸运的是,一些高端型号将蒸汽烤箱和对流烤箱结合在一起,如果您在两者之间纠结,这可能是您的最佳选择。

对流烤箱和传统烤箱有哪些区别?

对流烤箱与传统烤箱的主要区别在于它们如何在烤箱内循环热空气。在传统烤箱中,热量来自底部和顶部的加热元件,它们依靠自然热对流来循环烤箱内的空气。

相比之下,对流烤箱有一个风扇和一个额外的加热元件,可以让热空气在整个烤箱内循环。这样就能创造出更均匀的烹饪环境,并能将烹饪时间最多缩短 25%。此外,对流烤箱中的热气流还能更有效地使食物变黄和变脆。

不过,传统烤箱通常更容易使用,大多数标准食谱都是为这些型号设计的。此外,它们更适合烘烤和保持食物湿润,因为对流烤箱容易使菜肴变干。

如果您注重均匀烹饪和焦黄效果,对流烤箱可能是您的最佳选择。如果您喜欢简单明了、功能不多的烤箱,传统烤箱可能是更好的选择。

如何安装嵌入式烤箱?

安装嵌入式烤箱需要一些基本的电气接线和木工知识。如果您对安装过程没有把握,应聘请专业安装人员或持证电工,以确保嵌入式烤箱的安装安全、正确。

以下是安装嵌入式烤箱的一般步骤:

  • 关闭电源:安装嵌入式烤箱之前,请关闭安装烤箱区域的电源,以防止触电。
  • 测量空间:测量安装嵌入式烤箱的区域,确保烤箱的尺寸与可用空间相匹配。
  • 准备橱柜:在橱柜中开辟一个与烤箱尺寸相匹配的开口。拆除任何会妨碍安装的额外柜门、搁板或抽屉。
  • 安装安装支架:使用螺栓或螺钉将安装支架固定在烤箱侧面。确保支架水平且牢固。
  • 插入烤箱:小心地将烤箱滑入橱柜开口处,确保烤箱与橱柜正面平齐。
  • 固定烤箱:按照制造商的说明,使用额外的螺钉或螺栓将烤箱固定在机柜上。
  • 连接电源:按照制造商的说明将电源连接到烤箱。如果您不确定如何操作,请咨询有执照的电工。
  • 测试烤箱:恢复供电后,打开烤箱以确保其正常工作。
  • 重新安装橱柜:重新安装为安装而拆下的柜门、搁板或抽屉。

嵌入式烤箱有哪些清洁和维护要求?

定期维护有助于延长嵌入式烤箱的使用寿命,例如立即清洁溢出物、检查烤箱密封性和更换故障部件。您应定期用烤箱温度计检查温度,确保烤箱正常工作,并查看用户手册,了解嵌入式烤箱是否具有自清洁功能。

此外,正确使用嵌入式烤箱、避免过热或过度使用也有助于延长其使用寿命。如果您发现任何故障迹象,如烹饪不均匀或发出怪声,请务必请技术人员检查烤箱,以避免进一步损坏,并确保其继续高效运行。

嵌入式烤箱的平均寿命有多长?

一般来说,嵌入式烤箱可以使用 10 到 15 年或更长时间,有些高端型号甚至可以使用 20 年或更长时间。不过,平均寿命取决于几个因素,包括烤箱的质量、使用频率和维护情况。如果烤箱维护不当,可能在此之前就需要维修或更换。

如何排除嵌入式烤箱的常见故障?

以下是嵌入式烤箱可能出现的一些常见问题以及如何排除故障:

  • 烤箱不加热:如果烤箱不加热,请检查插头是否插好,断路器是否跳闸。此外,检查烤箱的加热元件是否损坏或烧坏。
  • 烹饪不均匀:如果食物烹饪不均匀,请确保烤箱架水平且位置正确。此外,确保使用烤箱温度计将烤箱预热到正确的温度。
  • 烤箱门无法正常关闭:如果烤箱门无法正常关闭,请检查门铰链是否损坏,门垫圈是否磨损。
  • 自清洁功能失效:如果自清洁功能不起作用,请确保烤箱已正确锁定,且温度设置正确。此外,确保烤箱不太脏或烤箱内没有障碍物。
  • 怪声:如果烤箱发出奇怪的声音,如嘎嘎声或嗡嗡声,请检查烤箱是否水平,烤架是否放置正确。
  • 控制面板不工作:如果控制面板不工作,请确保烤箱插头正确插入,断路器没有跳闸。此外,检查烤箱是否处于安息日模式。

如果您不确定如何排除或修理嵌入式烤箱的故障,请联系专业技术人员,以避免触电或受伤的危险。

购买嵌入式烤箱时应考虑哪些功能?

您应该选择一款既能满足您的烹饪需求,又能提供可靠性能和能效的嵌入式烤箱。最重要的功能取决于几个因素,包括您做饭的频率、饭菜的种类以及做饭的人数。

嵌入式烤箱有多种款式和尺寸。如果您有一个普通大小的家庭,单壁烤箱可能就能满足您的需求。但是,如果您的家庭人口众多、经营小型烘焙生意或经常邀请亲朋好友来家里聚餐,那么双层烤箱可能是最好的选择。

嵌入式烤箱还提供多种烹饪模式,包括传统烹饪、对流烹饪和蒸汽烹饪。也有一些型号结合了这三种烹饪模式,让您的膳食更加灵活多变。这些型号还可能有内置微波炉。

如果您注重方便性,有许多嵌入式烤箱具有自清洁功能和用户友好型控制器。这样就可以更方便地设置烤箱温度和维护烤箱,而无需费时维护。

如果您有孩子,您可能有兴趣寻找一款具有自动关机或儿童锁等安全功能的烤箱,以防止意外发生。如果您担心能源消耗,也可以选择节能型产品,以减少碳足迹并降低每月的能源成本。

最后,您应该寻找知名品牌的高品质烤箱。虽然烤箱的款式和尺寸会根据您的喜好而有所不同,但选择知名品牌的嵌入式烤箱将有助于确保您对自己的选择感到满意。

嵌入式烤箱可以用于烘烤和烧烤吗?

是的,大多数嵌入式烤箱都有多种烹饪模式,包括烘烤、炙烤和烧烤。烤箱的加热元件可提供稳定的温度,使烘烤更加均匀,而烤炙和烧烤设置可提供高温,将肉类和蔬菜烤成褐色。

蒸汽烤箱和对流烤箱都可用于烘烤和烧烤,但它们各有优缺点。

蒸汽烤箱是烘烤面包、蛋糕和糕点的理想选择,因为蒸汽可以保持面团湿润,并产生酥脆的外皮。蒸汽烤箱通常具有烧烤模式,这有助于保持肉类和蔬菜的湿润,同时还能获得酥脆的外皮。

不过,对流烤箱可能是烧烤的理想选择,因为它能让热空气在整个烤箱内循环,从而确保烹饪均匀和烹饪时间更快。这使它成为烤肉、烤蔬菜和烧烤的理想选择。

在选购嵌入式烤箱时,您应该根据自己最常烹饪的食物类型选择最适合的型号。如果您是一名业余烘焙师,希望提高糕点的质量,那么蒸汽烤箱可能最适合您。但是,如果您怀念冬季烧烤食物的味道,对流烤箱可能是更好的选择。

嵌入式烤箱的平均成本是多少?

嵌入式烤箱的平均价格约为 1,600 美元至 2,000 美元。不过,根据品牌、类型、质量和功能的不同,价格可低至 500 美元,高至 3000 多美元。

嵌入式蒸汽烤箱的价格从 1,000 美元到 3,000 多美元不等,大多数型号在 1,600 美元到 1,800 美元之间。对流烤箱的价格从 500 美元到 3000 多美元不等,大多数型号在 1800 美元到 2000 美元之间。

关于 FOTILE 嵌入式烤箱

作为创新厨房电器的领导者,FOTILE 拥有适合各类家庭和烹饪需求的嵌入式烤箱型号。我们提供24" 嵌入式对流烤箱以及具有先进功能和现代设计的嵌入式蒸汽烤箱。立即选购我们的所有烤箱型号

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